Bollinger Grand Anne Cl.75

Descrizione

Questo champagne viene prodotto solo nelle annate migliori, utilizzando uve Chardonnay e Pinot Noir provenienti dai vigneti di proprietà della cantina. La fermentazione avviene in bottiglia, secondo il metodo tradizionale champenoise, con un periodo di invecchiamento sui lieviti di almeno 6 anni.

Al naso, il La Grande Année 12 Brut offre un bouquet di aromi complessi e intensi, con note di frutta matura, spezie e lievito. Al palato è elegante e strutturato, con un’effervescenza fine e persistente.

Questo champagne è perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti di pesce, crostacei e carne bianca. Si consiglia di servirlo a una temperatura di circa 8-10°C.