Hibiki Japanese Cl.70
Descrizione
Fiore all’occhiello del gruppo giapponese Suntory, è un blend di oltre 10 whisky di malto con vari invecchiamenti, provenienti dalle distillerie Yamazaki, Hakushu e Chita e di un assemblaggio in 5 diversi tipi di botte.Il risultato è un prodotto molto floreale, con note di rosa, rosmarino, albicocca e fiori d’arancio e molto morbido al palato, con sensazioni di miele, buccia d’arancia, albicocca e cioccolato bianco.
Il finale è lungo e sottile, con cenni di spezie e rovere. Questi whisky sono meticolosamente miscelati per creare un senso di “wa” – un’unità che svela un’intera orchestra di sapori e aromi. Hibiki è abbracciato come un’icona del lusso giapponese dal pluripremiato Whisky House of Suntory, Hibiki arriva questa volta in una vera armonia giapponese espressa attraverso un lavoro misto di single malt Yamazaki e Hakushu e whisky di grano Chita.
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